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Winter Blue hills Sunset Water lilies

 

 

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  • Nov 01 Thu 2012 09:45
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1. 新建部落格網站

甲、 班級網誌用途
乙、 修改網誌橫幅
丙、 修改導覽選單
2. 從Word或Live Writer直接發佈文章

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我們千喜點心是在枕山休閒農業區中,專門製作麵食點心類的食品。在宜蘭縣各式餐宴中,如果看到小小白白,或是炸得黃金色,外脆內嫩的螺絲捲,大部份都是我們做的喔!
除了這些傳統的點心,將在地的食材融入點心中,也是我們的特色。附近是全台灣金棗產量最大的地方,所以,我們有了
金棗酥。好吃的紅心芭樂香味呢,在我們的紅心芭樂饅頭中也可以嘗得到。
影片中就是有金棗的內餡,與千層酥口感外皮的金棗酥DIY製作過程,歡迎你來玩!想玩想做什麼,一通電話,老闆都準備給你!

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枕山內有名的餐飲小吃之一,千喜點心絕對不會讓你失望。店裡面有玲瑯滿目的中式點心,蘿蔔酥餅、紅豆麻吉酥餅、螺絲捲、湯包、饅頭、蔥油餅、銅鑼燒等好料,老饕都從遠方慕名而來品嚐。近年來養生風氣的吹起,老闆也進而研發出許多改良式的口味,不油不膩,養身健康,例如紅麴饅頭,紫山藥蘇餅,紅麴可產生色素,使食物呈現紅色之外,還有可降血壓、降膽固醇、抗氧化等具許多保健功效的成分。而山藥具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病;為了結合在地水果而改良的新產品,將水果融合進食物裡,芬芳的果香與傳統中式的結合,反而迸發出了絕妙的搭配,例如綠椰金棗酥餅、綠茶紅龍果饅頭、紅心芭樂饅頭、紅心芭樂螺絲捲,都是值得推薦的最佳小吃。

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紫山藥酥餅
紫山藥出產地,在南投縣竹南地區生產為主;那兒的地形氣候很適當種植,咱們老闆親自至南投購買回家自製的食材,天然、健康又養生;老闆是一位很注重養身之人,食材,大多數都是親自自製的,他才安心。紫山藥酥餅真的、真的很好吃吔!

 

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千喜老闆努力研發出最好的點心,讓顧客吃得美味、健康、又營養,從今以後,享用營養健康的美食不必花大錢,千喜可以滿足您的需求。
現代人忙碌的生活中,很難兼顧營養。千喜老闆堅持不含香精、不含色素、不含防腐劑。



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一、成分:麵粉、酵母、發粉、糖、南瓜
二、食用方法

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李小姐的娘家住在千喜附近,
順道來千喜買螺絲捲,
她說螺絲捲吃起來又Q又香,
她們家的小朋友喜歡吃。
不僅可以拿來當點心,

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即使是颱風也不影響
陳氏家族來千喜的心
他們特地從永和和南投來宜蘭

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       員山數位機會中心聯合當地觀光農業業者一同做愛心,免費邀請宜蘭家扶中心20名孩童,在98年6月28日體驗鄉村生活,希望能讓家扶中心的孩童,置身在自然的環境下,度過愉快的暑假。



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    這是聯合宜蘭縣員山鄉枕頭山休閒農業區的許多業者一起舉辦的兒童夏令營,歡迎現在就讀國小四至六年級學生,一同前來體驗農村生活~~

      「自然一夏--枕山兒童夏令營活動」是特別為國小中、高年級學童設計的二天一夜的農村生活與親近大自然的生活體驗營,活動多元。與枕山當地的四位農場業者合作,提供四個不同各具特色的體驗DIY活動,包括點心製作與盆栽組合DIY;利用大自然的材料,製作小動物的樹枝昆蟲DIY;及製作宜蘭枕山特有的紅心芭藥冰淇淋DIY活動。

   特別準備宜蘭道地的風味餐,除了在地的食材之外,更讓兒童自己體驗親手採業者自行有機栽種的蔬菜。自己吃得自己拔,吃起來更有味道。第二天更不能錯過枕山的私房景點望龍埤,沿著環湖步道走上去,吸收樹林的芬多精,坐在步道中的觀景台,還能享受眺望整個望龍埤的美感。

        透過我們活動的安排,學童將接觸到我們實實在在的農業,與置身在自然的環境下,度過愉快的暑假假期。本次活動每梯次均有五位大哥哥大姐姐隨團帶隊,及兩位主辦單位的人員同行,以協助活動順利的進行。

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恭賀!

宜蘭新聞也報導了我家的紅心芭樂饅頭了!

饅頭裡面混合著紅心芭樂的水果香味

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枕山又上電視了
非凡電視的  台灣真善美節目
報導了在地的紅心芭樂  


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